自製燒烤——烤鯰魚頭

自製燒烤——烤鯰魚頭是一道菜品，主料是鯰魚頭、烤肉架，輔料是孜然粉、鹽。

基本介紹

• 中文名：自製燒烤——烤鯰魚頭
• 主要食材：鯰魚頭，烤肉架
• 難度：普通
• 輔料：孜然粉、鹽

做法

1.放鯰魚頭，撒鹽，孜然粉。
2.要翻面喔。
3.記得要勤翻多翻。以免燒糊了。
4.烤好了。

小貼士

1.鯰魚本身油很多。所以不用放油了，烤烤就都出來了。