自製炒黃豆芽

自製炒黃豆芽是以黃豆芽為主要食材製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：自製炒黃豆芽
• 性質：美食
• 做法：加少許鹽雞精調味翻炒出鍋
• 材料：黃豆芽350克.花椒20粒

材料

黃豆芽350克.花椒20粒.乾紅尖椒3個.鹽.糖.醋.雞精少許

做法

1、豆芽去尾洗淨瀝乾水，乾紅椒剪成絲。

2、鍋放底油下花椒炸出香味，下紅椒絲，再放豆芽大火翻炒片刻。加少許鹽、糖、醋、雞精調味翻炒出鍋。