自然的超級食品:迷你蔬菜樂活DIY(修訂本)

自然的超級食品:迷你蔬菜樂活DIY(修訂本)

《自然的超級食品:迷你蔬菜樂活DIY(修訂本)》是2015年1月重慶出版集團、重慶出版社聯合出版的圖書,作者是[紐西蘭]菲歐娜·希爾。

基本介紹

  • 中文名:自然的超級食品:迷你蔬菜樂活DIY(修訂本)
  • 作者:[紐西蘭]菲歐娜·希爾
  • 出版社:重慶出版社
  • 出版時間:2015年1月
  • 頁數:120 頁
  • 定價:29.8 元
  • 開本:16 開
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787229087678 
內容簡介,作者簡介,

內容簡介

迷你蔬菜——來自藥草和蔬菜的幼苗——是時下最受歡迎的烹飪裝飾品,味道從辣味、中辣、微辣到帶堅果味,為烹飪帶來各種各樣的顏色、質地和風味。迷你蔬菜體型介於芽苗菜和嫩沙拉菜之間,非常適合家庭空間不夠大的家庭,甚至可以種在欄桿和窗台上。迷你蔬菜生長快速,種植方便,大部分品種在一周左右就可以收穫,甚至可以在冬天種植。迷你蔬菜不僅好吃,而且還營養豐富。
《自然的超級食品:迷你蔬菜樂活DIY》通過自己種植蔬菜,引導新的生活潮流——對那些家庭空間不夠大的人非常理想;描述了如何成功種植迷你蔬菜,提供了25種品種的詳細信息;可以教會孩子如何種植蔬菜並享用他們自己的食品;內含烹飪食譜。

作者簡介

菲歐娜·希爾(Fiona Hill)是一名非常有經驗的植物設計師,曾經在倫敦接受過專業培訓,現在還經營者自己的植物設計公司。一直以來,她都將蔬菜用於自己的設計當中,如今,她不僅種植這些蔬菜,也開始食用這些蔬菜。菲歐娜家住在高樓上,雖然家裡空間不大,但是發現種植迷你蔬菜是非常理想的室內園藝。本書是她寫的第四本書:她還寫過《鄉村式花朵》(Country Style Flowers),這本書賣到了英國、美國和南非,在世界範圍內取得了成功;另外,她為另一本國際暢銷書《聖誕書》(The Christmas Book)提供了植物設計。菲歐娜還為生活和園藝雜誌寫稿,也發表過關於旅遊方面的文章。
曾雅雯,資深英語翻譯作者。畢業於四川大學國際金融系,曾供職於多家外貿公司及翻譯公司,長期擔任燈塔軟體翻譯公司專利文書翻譯及翻譯質檢。
翻譯作品有:《死亡空間:殉道者》《死亡空間:催化劑》《私人偵探》《頭號嫌疑人》《倫敦迷蹤》《柏林面具人》《邱吉爾的秘書》《伊莉莎白的間諜》

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