自殺性底物，是指那些底物類似物能為酶所催化，其形成產物與酶的活性中心共價結合，不可逆地抑制酶的活性的物質。
基本介紹
- 中文名：自殺性底物
- 外文名：Dutch act substrate
- 類型：活性的物質
- 特點：不可逆地抑制酶
自殺性底物
這類自殺性底物在醫藥和農藥中受到極大注意。從理論上講，它們可能發展成發酵生產中有效的不可逆代謝調節劑，促進代謝轉換，積累目的生產物。這在分枝代謝途徑中利用其調節作用發酵生產某種胺基酸是有很大潛力的。
自殺性底物，是指那些底物類似物能為酶所催化，其形成產物與酶的活性中心共價結合，不可逆地抑制酶的活性的物質。