自拌韓泡牛板筋,以牛板筋為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:自拌韓泡牛板筋
- 主要食材:韓國思密達的泡菜辣椒粉,秘制食用油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韓國思密達的泡菜辣椒粉 | 包 |
秘制食用油 | 包 |
做法
1. 快遞到來時,是用泡沫箱加冰塊包裝的,沒有防腐劑需要冷凍保鮮~第一步:牛板筋解凍,解凍方法隨意 | |
2. 將思密達的辣椒粉和秘制油這兩樣神秘武器準備好 | |
3. 鍋里放水(冷熱即可)解凍的牛板筋隔水放到鍋里蒸15_20分鐘,同時油包放在鍋蓋上加熱,牛板筋ok的同時油也ok | |
4. 此時,像拌冷盤一樣,把辣椒和熱的油都放上去(油包一定要熱) | |
5. 看一眼就流口水的韓泡牛拌筋成功。辣椒看似辣卻沒想像的辣,辣度恰好 |