自創香煎饅頭片

基本介紹

• 中文名：自創香煎饅頭片
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 分類：煎，饅頭

用料

材料	用量
饅頭	1隻
雞蛋	1個
扇貝腸	2根
生菜	少許
鹽	少許
水	少許
白鬍椒	少許

做法

1. 雞蛋里加入白鬍椒、鹽、水攪拌均勻
2. 饅頭切片、生菜和腸切碎備用
3. 把切好的腸和生菜放入雞蛋液中攪拌均勻
4. 電餅鐺撒少許油，用饅頭片裹上前一步的雞蛋液，放入電餅鐺煎，可以把腸和生菜多倒些於饅頭片上，然後蓋上餅鐺蓋，稍等即可
5. 裝盤吃嘍