臨邑特產理合冬棗具有果大、性甘、色澤光亮、皮薄肉脆的特點，是棗類唯一被定為鮮果的品種，素有“稀世珍果”、“活維生素丸”的美育。經專家鑑定，該果品富含天門氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體所必須的胺基酸，總含量為0.985%/100g，含蛋白質1.65%100g，煙酸0.87%/100g，維生素B1 0.1 mg/100g，維生素B2 2.2mg/10g，含維生素C最為豐富，每100g鮮棗果肉中含35...
