臨城桃

臨城一百多年前就形成桃集中產地，後戰火頻繁，臨城桃資源已近滅絕。農藝師周瑞芳在陶莊鎮吳村發現8棵臨城桃後代植株，經山東省果樹專家現場考察評議，確認其性能優良，列為古老良種桃，系薛城特產名果。臨城桃，果實近圓形，果頂純圓，縫合線明顯。果形指數0.95，果個大，平均單果質量248.4克，果實底面黃綠色，陽面片狀鮮紅色。果肉乳白色，近核處微紫紅色，肉質細脆，果汁多，含可溶性固性物13.7%。無酸味、粘核、核小，可食率達93.8%，品質上等。在棗莊地區採收期在8月5-10日，貨架期7-10天。