臘鴨雜錦鍋

臘鴨雜錦鍋是一道美食，原料有臘鴨腿 一隻奶白菜 一斤等。

基本介紹

• 中文名：臘鴨雜錦鍋
• 原料：臘鴨腿 一隻奶白菜一斤
• 配料：鮮菇、油豆腐、蒜子、姜、蔥
• 做法：臘鴨改刀切塊

食材明細

臘鴨腿 一隻奶白菜 一斤

鮮菇、油豆腐、蒜子、姜、蔥 適量

做法

1準備食材。

2臘鴨改刀切塊，加點酒，薑絲，糖拌一下。

3再下鍋把鴨煸香。

4蒜子下鍋煸香。

5再放鮮菇炒一下。

6加適量的水煮。 9

7接著放奶白菜，油豆腐。

8煮開之後就放臘鴨煮熟為止。

10放上點蔥，放點鹽糖調味就可以了。

11上菜咯。