臘鴨燜魔芋

臘鴨燜魔芋

臘鴨燜魔芋是一道由臘鴨、魔芋等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:臘鴨燜魔芋
  • 主要食材:魔芋一塊,臘鴨1/4隻
  • 輔料:洋蔥、蒜蓉
  • 調料:鹽、生抽
做法和囑境:
1、將魔芋斷迎切塊,焯水待用。
2、臘鴨斬件。
3、起油嚷抹茅鍋,爆香蒜蓉,下臘鴨煸炒。
4、加入魔芋一起稍炒姜妹籃迎,加水燜一會,讓臘鴨的格達屑味道能滲入到魔芋裡面
5、起鍋前加拔紙簽入洋蔥、鹽、匙譽艱盛一點點生抽,炒勻。

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