臘腸通菜的做法你知道嗎？臘腸通菜怎么做？臘腸通菜的營養功效是什麼？本文將詳細介紹如何做臘腸通菜。 基本介紹 中文名：臘腸通菜材料：豬肉、肉類、通菜、蔬菜、炒、熱菜詞性：名詞分類：美食 關鍵字,食譜原料,工藝做法,配菜專區,菜譜屬地,製作方法,健康提示, 關鍵字豬肉、肉類、通菜、蔬菜、炒、熱菜。食譜原料臘腸100g，通菜300g，蒜3顆；油、鹽、味素各適量。工藝做法炒。配菜專區熱菜；素菜。菜譜屬地蘇菜。製作方法1、通菜去葉去老莖，洗淨切小段，臘腸切丁，蒜切碎；2、熱鍋冷油，放入臘腸炒變色；3、放入蒜末爆香，放入通菜炒變色；4、加入鹽和味素調味，起鍋即可。健康提示通菜是鹼性食物，並含有鉀、氯等調節水平衡的元素，食後可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有益，所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。通菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。
