臘腸芝士焗飯

基本介紹

• 中文名：臘腸芝士焗飯
• 主要食材：芝士，蔬菜粒
• 分類：焗飯

用料

材料

芝士

蔬菜粒

臘腸

雞蛋

米飯

蔥

香菇

做法

1. 臘腸切片，雞蛋打散，蔬菜粒洗淨，香菇提前泡發切絲，米飯用隔夜米飯

2. 鍋里加入油燒熱，先把雞蛋攤好盛出備用

3. 再加入油，加入蔥姜，接著加臘腸，香菇，和蔬菜粒炒香，加入米飯炒一下，再加入之前攤好的雞蛋，加少許鹽

4. 把炒好的米飯放入可以放進烤箱的碗裡，撒上馬蘇里拉乳酪。放入烤箱，200度，烤15分鐘左右到芝士稍微有點焦的感覺