臘肉雙椒爆炒杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：臘肉雙椒爆炒杏鮑菇
• 主要食材：臘肉少許，臘腸一條

用料

材料

臘肉少許

臘腸一條

辣椒2個（紅綠）

杏鮑菇2根

蔥段，薑絲，蒜末

做法

1. 先把臘肉和臘腸切段後下油鍋爆炒至熟
2. 下姜蒜蔥頭+辣椒
3. 加入切好的杏鮑菇炒至軟，加入醬油和鹽
4. 加入蔥段