基本介紹
- 中文名:臘肉白菜炒麵
- 主要食材:臘肉,蔥
- 分類:炒麵
用料,做法,
用料
材料 |
臘肉 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
白菜 |
麵條 |
醬油 |
鹽 |
花椒 |
做法
1. 鍋中待油溫後放入花椒,薑片,臘肉片炒至出香味 |
2. 放入白菜絲翻炒,加入醬油,鹽,蔥,蒜繼續翻炒 |
3. 另起一直鍋煮麵條 |
4. 麵條熟後撈出放入白菜炒鍋里繼續混合翻炒均勻後出鍋 |
材料 |
臘肉 |
蔥 |
姜 |
蒜 |
白菜 |
麵條 |
醬油 |
鹽 |
花椒 |
1. 鍋中待油溫後放入花椒,薑片,臘肉片炒至出香味 |
2. 放入白菜絲翻炒,加入醬油,鹽,蔥,蒜繼續翻炒 |
3. 另起一直鍋煮麵條 |
4. 麵條熟後撈出放入白菜炒鍋里繼續混合翻炒均勻後出鍋 |