紫筍茶在唐朝就是貢茶,茶聖陸羽《茶經》開篇就寫到:“陽崖陰林,紫者上、綠者次、筍者上、芽者次。它是因氣候和季節變化而引發的一年四季其葉終紫色,也造就了花青素的形成。臘梅紫筍茶,由榜上有名茶葉公司聯合中國農科院茶學專家,茶基因研究員鐘渭基教授和多位茶學專家及顧問組成專業團隊,取名為“臘梅紫筍茶”。
臘梅紫筍茶是將紫筍和臘梅花拼和、窖制,使茶葉吸收臘梅花香而成的紫筍茶。
臘梅花於小寒時節選取純野生花朵沁制,紫筍茶在明前採摘,頭芽嫩采,純手工製作。
紫筍茶在唐朝就是貢茶,茶聖陸羽《茶經》開篇就寫到:“陽崖陰林,紫者上、綠者次、筍者上、芽者次。它是因氣候和季節變化而引發的一年四季其葉終紫色,也造就了花青素的形成。臘梅紫筍茶,由榜上有名茶葉公司聯合中國農科院茶學專家,茶基因研究員鐘渭基教授和多位茶學專家及顧問組成專業團隊,取名為“臘梅紫筍茶”。