臘八豆醬

臘八豆醬是以豆豉、豆瓣醬等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：臘八豆醬
• 主要原料：豆豉，豆瓣醬，油，糖，水澱粉，薑末
• 是否含防腐劑：否
• 主要工藝：炒

原料

豆豉200克、豆瓣醬100克、油80克、薑末適量、糖少許、水澱粉適量。

大橋調味品——臘八豆醬

做法

1、把豆豉和豆瓣醬分別切碎一些。
2、油熱後，倒入豆瓣醬，炒出香味後，加入豆豉和薑末。
3、炒勻後加糖調味。
4、最後加水澱粉即可出鍋。