是指牛膏。古代調味八珍之一。 膏薌基本解釋:1.見"膏香"。詞語分開解釋:膏:膏gāo肥,肥肉:膏粱(肥肉、細糧)。膏腴。膏沃。脂油:春雨如膏。薌:薌(薌)xiāng古書上指用以調味的紫蘇之類的香草。同“香”。