腸膜明串珠菌右旋葡聚糖亞種

腸膜明串珠菌右旋葡聚糖亞種是Leuconostoc屬的微生物，原產地為中國。

基本介紹

• 中文名：腸膜明串珠菌右旋葡聚糖亞種
• 屬：Leuconostoc
• 原產地：中國
• 模式菌株：非模式菌株

形態特徵

發酵葡萄糖、果糖、乳糖、半乳糖、蔗糖、麥芽糖、甘露糖、海藻糖；革蘭氏陽性，菌體呈球狀，無芽胞，菌落圓形，接觸酶陰性，不水解精氨酸，兼性厭氧。

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主要價值

主要用途為研究；教學；生產，具體用途為生產泡菜。