腸膜明串珠菌乳脂亞種

腸膜明串珠菌乳脂亞種是Leuconostoc屬的微生物,原產地為中國。

基本介紹

  • 中文名:腸膜明串珠菌乳脂亞種
  • :Leuconostoc
  • 原產地:中國
  • 模式菌株:非模式菌株
形態特徵,主要價值,

形態特徵

發酵葡萄糖產酸產氣,發酵半乳糖、乳糖;革蘭氏陽性,菌體呈球狀,無芽胞,菌落圓形,接觸酶陰性,兼性厭氧,不水解精氨酸。

主要價值

主要用途為研究;教學;生產,具體用途為發酵酸乳。

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