腰豆神仙豆腐

腰豆神仙豆腐

腰豆神仙豆腐是一道菜品,製作原料有神仙豆腐、罐裝紅腰豆、香菜等。

基本介紹

  • 中文名:腰豆神仙豆腐
  • 主要食材:神仙豆腐,罐裝紅腰豆
  • 配料:香菜
  • 調料辣椒醬、蕃茄汁、鹽、蘑菇精
  • 工藝:炒
原料: 神仙豆腐、罐裝紅腰豆、香菜
做法:
1. 打開袋裝的神仙豆腐後,用水浸泡並沖洗2-3次,控乾水分。
2. 起鍋熱油,爆香薑末,倒入神仙豆腐爆炒,放入紅腰豆、少量的辣椒醬、蕃茄汁、鹽、蘑菇精,翻炒均勻後即可出鍋,最後撒上香菜。

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