腫瘤康復食譜集錦

《腫瘤康復食譜集錦》是2003年由濟南出版社出版的一部作品，作者是張青。

基本介紹

• 作者：張青
• ISBN：9787806298831
• 頁數：285
• 定價：15.0
• 出版社：濟南出版社
• 出版時間：2003-7
• 裝幀：平裝

內容介紹

本書介紹了常見腫瘤患者不同時期的康復食譜，對每個食譜都詳細列述了製作方法、功能主治和食譜分析、禁忌等。在日常診療中，幾乎每個腫瘤病人都要問到膳食問題，吃些什麼好，怎么吃，哪些食物對康復有益，要不要“忌口”等。有鑒於此，本書作者們根據大量的臨床資料、經驗和實踐以及食譜分析，針對不同腫疚患者不同時期情況，每個食說列述了詳細製作方法、功效主治和食譜分析、禁忌。科學性強，實踐性強，可操作性亦強。可供中、西醫師和腫瘤患者及其家屬參考，對醫食結合也是個新的嘗試。我想念本書會造福於患者和社會。

作品目錄

總論
第一章 癌症患者的營養狀