中文名稱：腦心浸液肉湯
英文名稱：Brain Heart Infusion Broth
原理：蛋白腖、脫水小牛腦浸粉、脫水牛心浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖可為多種細菌提供能源；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉為緩衝劑。
配方（g/l）： | |
蛋白腖 | 10.0 |
脫水小牛腦浸粉 | 12.5 |
脫水牛心浸粉 | 5.0 |
氯化鈉 | 5.0 |
葡萄糖 | 2.0 |
磷酸氫二鈉 | 2.5 |
PH值 | 7.4 ± 0.2 |
溫度 | 25℃ |
用法：稱取本品 38.5g,加熱攪拌溶解於 1000ml 蒸餾水中,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。
用途說明：鏈球菌、肺炎球菌、腦膜炎球菌及其它對營養苛求菌的培養。
質量控制： | |||
質控菌株接種後於35±0.5℃培養24h，結果如下： | |||
菌名 | 菌號 | 生長狀況 | 培養特性 |
糞性鏈球菌 | CMCC(B)32223 | 良好 | 肉湯混濁 |
乙型溶血性鏈球菌 | CMCC(B)32210 | 良好 | 肉湯混濁 |
大腸埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | 肉湯混濁 |
