腐竹粿條香菇湯

腐竹粿條香菇湯是一道以筍子，腐竹，香菇為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：腐竹粿條香菇湯
• 主要原料：腐竹粿條
• 輔料：香菇、筍子，腐竹
• 調料：雞粉

材料

筍子，腐竹，香菇，鹽，雞粉，油

做法

1.將粿條提前泡軟。

2.鍋中倒油，將泡好的筍子，腐竹和香菇一起入油鍋翻抄片刻。

3.加入水，燒開後，加入粿條，再放入適量的鹽，燒開後，加入雞粉即可盛出。