腐竹木耳番茄泡飯

基本介紹

• 中文名：腐竹木耳番茄泡飯
• 主要食材：剩米飯，泡發的木耳適量
• 分類：飯

用料

材料	用量
剩米飯	一小碗
泡發的木耳適量
泡發的腐竹適量
番茄	一個
高湯	兩碗
鹽

做法

1. 泡發的木耳撕小朵，腐竹切段備用

2. 鍋里加高湯，放番茄塊煮幾分鐘，再放腐竹和木耳一起煮熟，然後把剩飯倒進去煮開。

3. 加鹽和胡椒調味即可