腐皮三角飯糰是一種食物，製作原料有日本壽司醋、日式魚肉鬆、日本炸腐皮等。 基本介紹 中文名：腐皮三角飯糰主要原料：熱飯日本壽司醋明太子日式魚肉鬆日本炸腐皮海苔醬日本調味海苔日本醬油是否含防腐劑：是主要營養成分：糖分 材料：熱飯日本壽司醋明太子日式魚肉鬆日本炸腐皮海苔醬日本調味海苔日本醬油糖步驟：1、將日本壽司醋和煮好的白米飯以飯7:醋1的比例拌勻制醋飯。2、取醋飯適量在手心，拇指在中間壓一個凹，放入海苔醬+日本醬油+糖（日本醬油加糖的比例是1:1）。3、再覆蓋上醋飯，這時候可以用雙手倒扣的姿勢捏出基礎造型，也就是三角形平面。4、將日式炸腐皮攤開放在飯糰底部，然後虎口和大拇指之間呈尖狀開始塑形。5、將飯糰捏成金字塔立體三角形，在飯粒上撒上明太子和魚肉鬆，適量的調味海苔片。6、美味的飯糰就完成了。
