腐乳雞蛋夾饅頭

腐乳雞蛋夾饅頭是以腐乳、雞蛋為主要食材製作而成的一道麵食，屬於家常菜，口感鹹爽。

基本介紹

• 中文名：腐乳雞蛋夾饅頭
• 主要食材：饅頭，雞蛋
• 分類：小吃
• 口味：鹹爽
• 配料：適量油半塊玫瑰豆腐乳
• 做法：煮

所需食材

主料

1個饅頭1個雞蛋

配料

適量油半塊玫瑰豆腐乳

製作方法

1 雞蛋準備好

2 豆腐乳夾出來備用

3 電餅鐺燒熱上油

4 放上饅頭開始煎

5 烙饅頭的同時，打個雞蛋在上面一塊煎

6 一起煎

7 一面煎金黃，翻面繼續煎

8 煎好的饅頭

9 中間開一刀

10 在夾上雞蛋即可

食用須知

雞蛋，富含膽固醇，營養十分豐富，含有的元素適合人體生理需要、易為機體吸收，營養價值很高。