乳香饅頭堡是一道以雞蛋、牛奶、豆腐乳、白饅頭為主要食材的菜品。 基本介紹 中文名：乳香饅頭堡主要食材：雞蛋，牛奶，豆腐乳，白饅頭輔料：蒜調料：鹽、胡椒粉 做法步驟1. 將蛋打散，加入牛奶、鹽、胡椒粉、蔥花混拌均勻備用。2. 熱鍋，倒入適量沙拉油，轉中火，加入作法1拌勻的材料，快速攪拌至蛋液鬆軟即可熄火。3. 將饅頭剖開，夾入作法2的蛋松，再加入豆腐乳即可享用。
