腐乳白肉

腐乳白肉是一道美食，製作原料主要有五花肉。

基本介紹

• 菜名：腐乳白肉
• 難度：普通

輔料

白豆腐乳、油、蔥

做法

1.五花肉切約5毫米的片片
2.鍋倒入適量油～待油溫熱後放入肉片片翻炒至肉片金黃色，加入約2毫米蔥片
3.加入6-8小塊腐乳，歪媽用的是白腐乳
4.翻炒待腐乳炒碎～加水沒過肉肉，千萬不要加鹽因為腐乳已經很鹹了呦～
5.大火開鍋轉小火～燉至收汁如果用筷子很容易戳穿肉肉就可以～出鍋

小貼士

1.帶皮的五花肉會更好呢～