腐乳烤鴨腿

基本介紹

• 中文名：腐乳烤鴨腿
• 主要食材：腐乳、鴨腿
• 調料：鹽、胡椒粉
• 工藝：鹽、烤

做法

1、鍋內水燒滾關火，立刻放入洗淨的鴨腿，放置2分鐘;

2、紅腐乳汁兩大勺，少許鹽，胡椒粉拌勻，均勻抹在鴨腿上;

3、醃製2小時，烤箱190°烤1小時，中途記得把剩餘的腐乳汁分幾次刷在鴨腿上！