腐乳土豆泥

腐乳土豆泥是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：腐乳土豆泥
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔

用料

材料	用量
土豆	兩個
胡蘿蔔	半根
腐乳	一塊
微波爐	-

做法

1. 土豆，胡蘿蔔洗淨，暫且不必舍其皮。

2. 土豆胡蘿蔔入微波爐碗，放水沒過之。

3. 加熱約五分鐘時取出胡蘿蔔，土豆繼續十分鐘足矣。

4. 胡蘿蔔揉搓去皮切片備用焉。

5. 土豆揉搓去皮，放入食品袋內，手捏腳踏任選，取出入碗。

6. 擺好造型，放一塊腐乳。成矣。