腎病所導致直接影響就在於腎臟的吸收問題，大家都知道腎臟就好比身體過濾吸收網，不管是吃的還是喝的，所有營養都會經過腎臟，也是主管生殖器管的內臟，腎臟壞了，就象過濾網摟了一個洞，如果還是繼續補充大量的工作量給腎臟，就會影響到其他器官的～所以得了腎病得人都需要忌口，如下：海鮮類，海鮮以高蛋白高營養著稱，但対於腎病患者來說跟毒藥沒有什麼兩樣得，必須要忌！
豆製品儘可能不要吃。
水果可以吃些水分大的。但西瓜，柿子，香蕉等含鉀高的水果不要吃。
辣椒不要吃，這個対身體沒有特別大的影響，但從中醫來說，辣椒有一定的解藥功效。
酒是萬萬不能喝的，刺激身體各個器官，尤其対腎病患者刺激更大，危險度同海鮮。總結一下，就是不要吃高蛋白食物，不要吃刺激性強的食物，最為忌諱的就是海鮮與酒，當然鹽也一樣，要習慣清淡食物，食鹽多了，一樣會導致尿蛋白！
基本介紹
- 中文名：腎病患者忌口
- 禁忌：忌生冷、辛辣、酒、海鮮蛋白食物
- 性質：科學
- 類別：醫學
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忌口食物
低嘌呤飲食平時採用低嘌呤飲食。宜選含嘌呤低的食物，如麵粉、洋蔥、水果、牛奶、雞蛋等；禁用含高嘌呤食物，如動物內臟、大腦和各種肉湯、肉汁、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆及菌藻類；粗糧、菠菜、花菜、蕈類、扁豆、禽畜肉類等食物含嘌呤，應謹慎選擇。多飲水每天的飲水量應達到2500～3000毫升，多吃含水分多的水果和食品，通過增加尿量來幫助腎臟排出尿酸，減輕尿酸對腎臟的損害。
海鮮
海鮮限鹽限制鈉鹽，以每天2～5克為宜。多吃鹼性食物蔬菜、水果屬鹼性食物，鹼性環境能提高尿酸鹽溶解度，且這類物質富含維生素C，能促進組織內尿酸鹽溶解，有利於尿酸排出。一般每天進食蔬菜1千克（含嘌呤的蔬菜應避免），水果4～5次。
豆製品
豆製品禁用刺激性食品禁用辛辣、刺激性食品，戒菸酒。過去曾認為，痛風患者應禁服咖啡、茶葉和可可，但認為，這些物質在體內代謝並不產生尿酸鹽，也不存在痛風石沉積，故可適量選用。
飲食忌諱
忌生冷
生冷食物性寒冷，易傷脾胃，不利於疾病的恢復。因為人體的飲食營養和治病的藥物都要經過脾胃消化吸收，所以生冷食物會影響治療效果和病人體質的恢復。
忌辛辣
辛辣食物刺激性強，易助熱生火，損傷陰液，破壞人體的陰陽平衡。特別是一些偏於陰虛、熱盛、濕熱的疾病更應注意。
忌油膩
忌海腥
中醫認為海腥類食物味鹹性寒，易傷脾腎，可誘發舊病，加重病情。研究認為海腥類食物，特別是蟹類和蝦類，屬於異種蛋白，對人體而言是一種過敏源，可引起變態反應性疾病。腎病屬於自身免疫性疾病，可因為過敏源的刺激而誘發或加重。
辣椒
辣椒1、宜選用高熱量富含維生素A、C的食物(不含糖食物)。
2、應該束縛對腎臟有安慰作用的食物，如辣椒、芥末等。
3、關於嚴重水腫，而且少尿的腎病綜合徵病人，應該適當的束縛水的攝入。
4、在腎病綜合徵病人伴發高脂血症的時分，應該束縛膳食中的飽和脂肪酸的含量，在伴有貧血的時候，患者應多補充一些含維生素B12、葉酸、鐵的食物，比如菠菜、木耳等，這些食物可以幫助緩解患者貧血症狀。
飲食要求
1、腎衰竭肌酐高飲食對食鹽量限制：正常情況下腎功能不全代償期、氮質血症期患者雖然表現血肌酐高，並開始出現各種輕微的臨床症狀，但由於病理中度損傷，可觀察到有無高血壓以及浮腫情況，控制鹽的攝入量，分別進行低鹽或者無鹽飲食。假如腎功能不全只有腎衰竭肌酐高，但無少尿、沒有浮腫病人不禁鹽和水，維持低鹽飲食。如果有嚴重水腫，包括高血壓甚至是心衰的情況應嚴格限制禁鹽。
2、對於腎衰竭肌酐高患者謹記：煙、酒的限制菸酒的毒害，其中主要是對腎臟、血管的毒害，吸菸、飲酒越多對腎臟血管損傷就越大，更早的加重了腎動脈硬化，更促進腎小球的硬化，因此患者都要嚴格戒菸戒酒，降低造成腎臟更大的損害。
護理方法
一、腎病綜合徵的臨床護理
水腫，嚴重蛋白尿應臥床休息；眼瞼和面部水腫者枕頭應稍高；嚴重水腫應該經常改變體位；胸腔積液應半臥位；陰囊水腫應該支持帶將陰囊托起。同時，高熱量，低鹽飲食富含維生素。
二、腎病綜合徵藥物護理
利尿劑，應觀察用藥後的反應，如病人的尿量，體重，皮膚彈性。使用強大的利尿，觀察病人的血液循環及酸鹼平衡；激素，應注意副作用，撤回或改變用藥不可操之過急，不可突然停止，做好腎病綜合徵護理，可促進早日康復。
三、腎病綜合徵心理護理
病人的恐懼，易怒，悲傷，焦慮以及其他心理疾病，這是不利於疾病的治療和康復。腎病綜合徵護理人員負責，熱情的服務態度，首先對病人的安全和信心，並幫助他克服不良心理因素，解除其思想顧慮，避免情緒刺激，培養樂觀情緒。做好健康教育，預防疾病復發。
