腊味娃娃菜

由娃娃菜、腊味豬五花（鹹肉）、腊味香腸為原料製作的菜餚。

基本介紹

• 中文名：腊味娃娃菜
• 分類：快手菜
• 主要食材：娃娃菜，腊味豬五花（鹹肉）

用料

材料	用量
娃娃菜	2~3棵
腊味豬五花（鹹肉）	1塊
腊味香腸	1根

做法

1. 娃娃菜洗淨，每棵菜切成8瓣左右

2. 把切好的娃娃菜放在一個大碗裡，撒上少許鹽，依照個人口味還可以來一點點兒醬油

3. 切腊味豬五花成片、切腊味香腸成薄片

4. 把切好的豬五花片兒、香腸薄片兒均勻地放置在娃娃菜上

5. 上鍋蒸10分鐘即可