可溶性蛋白質里存在的一種特別的堆積缺陷, 英文名為dehydron, 由阿列爾·費爾南德斯博士及合作者提出。
基本介紹
- 中文名:脫水元
- 外文名:dehydron
脫水元是蛋白質分子內不完全免於水分子攻擊的氫鍵,它在蛋白質和水的邊界產生界面張力。這些氫鍵有讓自己脫水的特性,這是一個能量和熱力學角度上都有利於發生的過程。脫水元的形成是由於蛋白質分子裡的一部分氫鍵處在周圍非極性基團的不完全包裹中。蛋白質相互作用或蛋白質與藥物分子的結合都能促進脫水元周圍區域的脫水過程發生。脫水元通過計算可溶性蛋白質表面單位面積排除水需要做的功的來識別,即蛋白質和水邊界的表面張力。脫水元可被用於藥物的研發,包括新藥的挖掘和對已有藥物的改進。蛋白質與藥物分子相結合,並包裹住脫水元,防止其被水攻擊。由於同源蛋白質分子擁有特定的脫水元,根據包裹脫水元的思路設計出的藥物有很高的選擇性和特異性。包裹脫水元的藥物研發技術已經成功申請專利,詳見美國專利:US 8,466,154 and US 9,051,387。