脆皮炸雞塊

脆皮炸雞塊

所屬分類:雞 老少皆宜 大眾菜 禽類 食材:雞半隻

配料:脆皮香酥炸雞料一包

口味:香脆

製作難度:切墩(初級)

製作時間:60分鐘

基本介紹

  • 中文名:脆皮炸雞塊
  • 主要原料:雞塊
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
菜品特色,做法,營養價值,

菜品特色

所屬分類:雞 老少皆宜 大眾菜 禽類 食材:雞半隻
配料:脆皮香酥炸雞料一包
口味:香脆
製作難度:切墩(初級)
製作時間:60分鐘

做法

1、 把雞剁小塊,如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀
2、 用少許鹽把雞塊拌勻,稍醃製半小時左右
3、 醃好的雞塊,再分別均勻地沾上炸雞粉,讓它被包裹住
4、 鍋放油,慢慢燒熱,用筷子插進去試一下,筷子周邊冒泡就差不多了,先小火把雞塊慢慢炸一會兒
5、 炸出香味的時候,可以先把雞塊撈起
6、 開大火把油燒滾,再度放入雞塊
7、 炸至金黃把雞撈起,放到吸油紙上濾油

營養價值

營養豐富。

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