基本介紹 中文名：脆爽芥菜頭主要食材：芥菜頭，剁辣椒分類：涼拌菜，快手菜，晚餐 用料,做法, 用料材料芥菜頭剁辣椒芝麻油味素鹽做法1. 菜頭掰下來一個個洗乾淨，然後風乾，表皮蔫了就可以了，一般秋天2天左右；(我喜歡切片風乾）
