脆爆鴨腸是一道美食。 基本介紹 中文名:脆爆鴨腸主要食材:鴨腸,材的蔥名稱輔料:蔥,紅辣椒調料:油 材料,做法, 材料鴨腸(剪成小段),蔥(切小段),紅辣椒(切條)做法1.架油鍋,油要燒熱,鴨腸瀝乾水份(不然會濺出很多的油),快速下去爆炒。2.趕緊下蔥段和辣椒絲,再翻炒幾下。3.趕緊出鍋。。。哈哈哈。。。反正儘可能快就對了。。不然老了就咬不動咯~~~