脂類消化吸收 消化主要在小腸上段經各種酶及膽汁酸鹽的作用，水解為甘油、脂肪酸等。脂類的吸收含兩種情況：①：中鏈、短鏈脂肪酸構成的甘油三酯乳化後即可吸收——>腸黏膜細胞內水解為脂肪酸及甘油——>門靜脈入血。②：長鏈脂肪酸構成...
胰腺病變中的慢性胰腺炎和胰腺癌。主要是由於胰腺分泌的胰脂酶明顯下降，導致脂肪消化不良，造成大量的脂肪類物質從大便中排出。4.內分泌疾病 內分泌疾病中的腎上腺皮質功能減退、甲狀腺功能減退、甚至在少數甲亢病人中也會發生脂肪瀉。這是...
脂肪消化率 一種脂肪的消化率與它的熔點有關,含不飽和脂肪酸越多熔點越低,越容易消化。因此,植物油的消化率一般可達到100%。動物脂肪,如牛油、羊油,含飽和脂肪酸多,熔點都在40℃以上,消化率較低,約為80%～90%。
中文名稱：胰脂肪酶 英文名稱：Pancrelipase 簡介 胰腺脂肪酶包括甘油三酯脂酶與其相關蛋白1 和2、膽鹽刺激性脂酶及磷脂酶 A2。這些脂肪酶協調作用，是膳食脂肪消化的主要酶。胰腺脂肪酶的發育不僅與年齡相關，還受到膳食結構、內分泌激素等...
消化，是指動物或人的消化器官把食物變成可以被機體吸收養料的過程。食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶於水的小分子物質的過程，叫做消化。亦比喻掌握和吸收知識。詳細解釋 1. 熔化，消融。《釋名·...
(3)胰酶(又稱胰液素，胰酶素)在中性或弱酸性環境中可促進蛋白質、澱粉及脂肪的消化。可用於消化不良、食欲不振，以及肝、胰腺疾病引起的消化障礙。(4)補充腸道益生菌，在腸內生成多種消化酶，促進腸道對營養的合成及吸收，促進腸道...
因為脂肪的消化要靠肝臟分泌膽汁來幫助，脂肪攝入後的分解、利用又主要在肝臟進行。肝硬化時，肝細胞功能減退，膽汁合成及分泌減少，脂肪的消化和吸收受到阻礙，過食脂肪特別是動物脂肪會加重肝臟負擔，另外肝細胞內脂肪的沉著能妨礙肝糖原...
二、油脂類食物中富含的脂肪。脂肪可以為人體提供大量的能量，但是大量地攝取油脂類食物又會對人體產生不良的其他影響。三、中國人吃得較多的穀類食物中所含大量的碳水化合物。穀類食物在人體胃腸道內消化後是以澱粉等糖類的形式進入到血液...
膽汁有兩個重要功能：幫助脂肪消化和吸收；使體內的一些廢物排出體外，特別是紅細胞衰老破壞所產生的血紅蛋白和過多的膽固醇。膽汁具有以下特別作用：膽鹽增加了膽固醇、脂肪和脂溶性維生素的溶解性，從而有助於它們的吸收。膽鹽刺激大腸分泌...
一種脂肪的消化率與它的熔點有關，含不飽和脂肪酸越多熔點越低，越容易消化。因此，植物油的消化率一般可達到100%。動物脂肪，如牛油、羊油，含飽和脂肪酸多，熔點都在40℃以上，消化率較低，為80%～90%。2.必需脂肪酸 植物油中...
將腹部 CT 掃描圖像的內臟周圍脂肪面積的大小分為 30 個等級，使用某種推算方法計算得出的結果稱為內臟脂肪指數或內臟脂肪等級。其推算方法大致為：內臟脂肪指數=內臟脂肪面積（cm²）/10cm² 危害 不孕不育 當內臟脂肪進入消化系統時...
脂肪小滴 臨床意義 異常結果： 中性脂肪在顯微鏡下呈大小不一的光亮圓形小球狀。腹瀉病人的糞便中的脂肪排出增多，鏡下超過6個脂肪滴/HP。當脂肪消化吸收不良時，糞便中脂肪滴大量增多。 在阻塞性黃疸時，因腸道中膽汁缺乏，有脂肪吸收...
1、中性脂肪在顯微鏡下呈大小不一的光亮圓形小球狀。腹瀉病人的糞便中的脂肪排出增多，鏡下超過6個脂肪滴/HP。當脂肪消化吸收不良時，糞便中脂肪滴大量增多。2、在阻塞性黃疸時，因腸道中膽汁缺乏，有脂肪吸收障礙時，糞便中出現大量的...
化學性消化(Chemical Digestion)是指消化腺分泌的消化液對食物進行化學分解而言。由消化腺所分泌的種消化液，將複雜的各種營養物質分解為腸壁可以吸收的簡單的化合物，如糖類分解為單糖，蛋白質分解為胺基酸，脂類分解為甘油及脂肪酸。然後...
2.四.生物圈中的人/2.人體的營養/C.消化道 3.四.生物圈中的人/2.人體的營養/D.消化腺 4.四.生物圈中的人/2.人體的營養/E.澱粉、脂肪、蛋白質的消化 設計思路 人教版七年級生物下冊第四單元《生物圈中的人》第二章第二...
如乳糜微粒來源於腸並從腸道攜帶某些消化的脂肪進入血液。然後通過一系列酶的作用，乳糜微粒中的脂肪移出作為能量使用或儲存在脂肪細胞。最後，失去大部分脂肪（甘油三酯）的殘餘乳糜微粒通過肝從血液中清除。身體有幾種調節脂蛋白水平的途徑...
由於乳脂肪容易消化和吸收，它給機體造成的負擔很少，因此乳脂肪被認為是腸胃道疾病、肝臟、腎臟、以及膽囊疾病和脂肪消化紊亂患者膳食中的最有價值成分。通過對乳脂肪和其他脂肪的比較，胃病和腸道紊亂的患者可以忍受用乳脂肪焙烤和油炸的...
消化和吸收 正常人一般每日每人從食物中消化的脂類，其中甘油三脂占到90%以上，除此以外還有少量的磷脂、膽固醇及其酯和一些游離脂肪酸(free fatty acids)。食物中的脂類在成人口腔和胃中不能被消化，這是由於口腔中沒有消化脂類的酶，...
攝取、轉運、消化 消化系統由消化道和消化腺兩部分組成。負責食物的攝取和消化，使我們獲得糖類、脂肪、蛋白質和維生素等營養。其中，“糖，脂肪，蛋白質”被稱為“三大產熱營養素”。糖類最終被消化為葡萄糖；脂肪最終被消化為甘油+脂肪...
▪ 5.3膽固醇的水平調節 6 脂類的營養價值評價 ▪ 6.1、脂肪的消化率 ▪ 6.2、必需脂肪酸的含量 ▪ 6.3、脂溶性維生素含量 ▪ 6.4、油脂的穩定性 7 脂肪在膳食能量中的比例和食物來源 脂類...
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。黃芪內金粥 用料：生黃芪12克，生...
（4）脂肪瀉（因胰液排泌不足，脂肪消化不良而引起）。（5）糖尿病（由於胰島細胞被破壞，出現症狀性糖尿病）。另外，胰腺癌的初期表現還可能有以下特點：（1）起病多無明顯誘因。（2）上腹不適的部位較深，範圍較廣。患者常不易用...
能使腸蠕動增加，促進甘油三酯、脂肪膽固醇的排泄，減少脂肪膽固醇的吸收而具減肥降脂作用，還能促進膽汁分泌，並使膽汁中膽紅素和膽汁酸的含量增加，有助於脂肪的消化吸收，同時增強細胞免疫功能和抗衰老作用。關鍵提示：堅持就是勝利用在此...
3.肝與蛋白質代謝：由消化道吸收的胺基酸在肝臟內進行蛋白質合成、脫氨、轉氨等作用，合成的蛋白質進入血循環供全身器官組織需要。肝臟將胺基酸代謝產生的氨合成尿素，經腎臟排出體外。所以肝病時血漿蛋白減少和血氨可以升高。4.肝與脂肪...
代謝是生物體內所發生的用於維持生命的一系列有序的化學反應的總稱。食物代謝反應是動物或人的消化器官把食物變成可以被機體吸收養料的過程；食物中的澱粉、蛋白質、脂肪等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶於水的小分子物質，參與機體...