胡麻子

沃禾泥種的胡麻子，也就是國際統稱的亞麻籽，系一年生草木，適宜日夜溫差較大，氣候通風條件好的乾旱與半乾旱地區種植，一年一茬，土豆茬或者蕎麥茬種植更好點。故內蒙古等地區為核心產區，非常適合它的生長。本品實系亞麻的種子，但商品均習稱為胡麻子，在中國古代，真正胡麻子指藥材黑芝麻，為了與真正胡麻區別，亦稱亞麻子或亞麻籽。

基本介紹

• 中文學名：胡麻子
• 拉丁學名：Lium usitatissimum L．
• 別稱：胡麻子、大胡麻
• 界：植物界
• 門：種子植物門
• 科：亞麻科
• 分布區域：內蒙古、黑龍江、吉林，遼寧，陝西等地。此外，河北、山西、湖北

形態特徵

原植物系一年生草木，均為栽培。本品實系亞麻的種子，但商品均習稱為胡麻子，實際真正胡麻子指藥材黑芝麻，為了與真正胡麻區別，亦稱亞麻子。秋季果實成熟時採收。

分布範圍

除西藏外，各省區均有栽培。主產於內蒙古、黑龍江、吉林，遼寧，陝西等地。此外，河北、山西、湖北、四川等地亦產。

主要價值

採制　秋季果實成熟時采割植株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。

胡麻子

產地加工

割取植株，曬乾，打落種子，除去雜質，曬乾即可。

性狀鑑別

種子呈扁平的長卵形，長4~6mm，寬2~3mm。表面紅棕色或灰褐色，平滑有光澤，周邊漸薄，中間微凸。一端鈍圓，另一端尖而略偏斜。種臍位於尖端的凹入處。種脊淺棕色，位於一側邊緣。種皮薄，內有子葉2片，黃白色，顯油性。無臭，嚼之有豆腥味，並有粘舌感，入水中亦有粘性。

品質優劣

以身乾、籽粒飽滿、紅棕色、有光澤、無雜質者為佳。

成分

種子含脂肪油，油中主要成分為亞麻酸、亞油酸、油酸及少量飽和脂肪酸的甘油酯。此外，尚含粘液質、蛋白質等。

效用

潤燥、祛風。治皮膚瘙癢、麻風、眩暈、便秘。

貯藏

放置乾燥通風處，防生霉變質。

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