胡辣子冷熗黃瓜條

基本介紹

• 中文名：胡辣子冷熗黃瓜條
• 主要食材：黃瓜，油（菜油更香）

用料

材料	用量
黃瓜	2根
油（菜油更香）	適量
蒜	2顆
乾紅花椒	適量
乾紅椒	適量
醋
生抽
熟白芝麻

做法

1. 鍋里燒油到8分，入花椒，乾辣椒爆香。

2. 切好的黃瓜條洗淨瀝乾入碗，放入拍爛的大蒜。

3. 將辣子油淋入黃瓜條中。拌入適量生抽和醋。

4. 撒點熟白芝麻，出鍋〜