胡蘿蔔鮮橙羹，是一種吃的。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔鮮橙羹主要原料：胡蘿蔔，蔬菜湯是否含防腐劑：否類別：家常菜 製作材料,做法步驟,注意事項, 製作材料主料：胡蘿蔔500克,西紅柿1個,蔬菜湯1000克。奶油2大匙,柳橙汁125克,香草,鹽,胡椒粉各適量。做法步驟1.將胡蘿蔔洗淨，去皮切片，和奶油放入鍋中，中火熬煮（勤攪拌）約10分鐘。 2.西紅柿洗淨，切塊與蔬菜湯、柳橙汁一同放入胡蘿蔔鍋中，一起煮沸，加入香草、鹽、胡椒粉，再用小火煮20分鐘左右至胡蘿蔔軟爛，盛出，冷卻即可。注意事項瑜伽飲食提倡多吃水果和蔬菜，許多水果和蔬菜也適合一起烹調，這樣可以提高飲食的營養價值。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素及人體所需礦物質，對視力恢復也有很好的作用。
