胡蘿蔔鮮奶蛋餅是一道美食,主料有胡蘿蔔,配料有澱粉少許,白糖少許。 基本介紹 中文名:胡蘿蔔鮮奶蛋餅主要原料:胡蘿蔔50克是否含防腐劑:否調料:澱粉少許、白糖少許 烹飪食材,主料,輔料,調料,烹飪步驟, 烹飪食材主料胡蘿蔔50克輔料牛奶30克、麵包1個、雞蛋1個調料、植物油少許烹飪步驟1.胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲2.軟麵包切碎,備用3.雞蛋磕入碗中打散4.往碗中加入胡蘿蔔絲、白糖、牛奶、麵包碎、澱粉,一起攪拌成糊狀5.平底鍋至火上,放少許植物油燒熱6.倒入攪好的蛋糊,用小火煎至兩面呈金黃色即可