胡蘿蔔香菜湯

胡蘿蔔香菜湯

胡蘿蔔香菜湯是一道湯品,主料是橄欖油、大胡蘿蔔等。

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔香菜湯
  • 主要原料:胡蘿蔔香菜湯,胡蘿蔔
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:大多數人群
準備材料,製作方法,

準備材料

橄欖油1湯匙,大胡蘿蔔4個,去皮切成大塊,大洋蔥半個,切大塊,蔬菜濃縮湯900毫升,新鮮香菜一大把,切成大段。

製作方法

1.在大湯鍋里用中火把油加熱。
2.放入胡蘿蔔和洋蔥煎幾分鐘,直到洋蔥開始變軟。
3.把蔬菜濃縮湯倒入,加香菜。煮開約 10 分鐘,到胡蘿蔔變軟。
4.端開晾涼一會兒。
5.用手工或電動的食品攪拌器把湯攪成濃稠狀。要吃的時候再加熱一下即可。

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