基本介紹 中文名:胡蘿蔔蜜豆土司主要原料:土司,蜜豆主要營養成分:維生素B主要食用功效:補肝明目適宜人群:一般人群口味:鹹香型配料:高粉、鹽、蜜豆、黃油等工藝:烘焙耗時:2小時以上 食材,步驟, 食材主料高粉250g胡蘿蔔蓉60g牛奶100ml黃油18g糖30g鹽2.5g全蛋液25g乾酵母4g輔料蜜豆適量;步驟1.除黃油外所有主材料混合,揉至麵團出筋;加入黃油揉至麵團能拉出薄膜,進行一次發酵發至2倍大。2.麵團排氣,滾圓,鬆弛20分鐘。3.將麵團從中間向外擀開。4.均勻地撒上蜜豆。5.由上而下捲起。6.接點朝上放入烤盤。放入溫暖濕潤處最後發酵約40分鐘。7.預熱烤箱200度約35分鐘。