胡蘿蔔苦瓜攤蛋餅

以胡蘿蔔、苦瓜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔苦瓜攤蛋餅
• 分類：餅，早餐，電餅鐺
• 主要食材：胡蘿蔔，苦瓜

用料

材料

胡蘿蔔

苦瓜

雞蛋

蔥花

鹽

胡椒粉

油

做法

1. 胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁
2. 雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻
3. 鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可