胡蘿蔔絲煎餅

用料：胡蘿蔔1個、雞蛋3個、麵粉50克。

調料：花生油20毫升、鹽2克、料酒少許。

做采店拳法：

1、胡蘿蔔洗淨，雞蛋磕到碗裡。

2、胡蘿蔔切細絲。

3、把雞蛋液舟葛舟享倒進來。

4、放入麵粉攪拌均勻。

5、添加料酒和鹽。

6、鍋里放油，六成戶膠笑熱倒入麵糊霸灑蘭。用船鴉慨悼中小火煎制。

7、定型後翻過來煎另一面，煎到兩面成金黃色後即熟。

8、謎漏乎出備鑽鍋後，切開裝盤。