胡蘿蔔番茄醬雞蛋餅

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔番茄醬雞蛋餅
• 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔
• 分類：餅

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
胡蘿蔔	少許
麵粉	根據人數自己看著辦我做的三人份
牛奶	少許

做法

1. 胡蘿蔔碎末，麵粉，雞蛋，牛奶加水調成糊，少許鹽拌勻

2. 熱鍋，少許橄欖油，將步驟1倒入鍋中，轉動鍋把，攤成薄餅。小火煎製成型，翻面繼續小火到熟。起鍋，塗上番茄醬，捲成筒狀，切小段裝盤