胡蘿蔔牛肉餡餅

胡蘿蔔牛肉餡餅

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔牛肉餡餅
  • 主要食材:胡蘿蔔,牛肉餡兒
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
胡蘿蔔
牛肉餡兒
胡椒粉
食鹽
醬油 香油
耗油

做法

1. 胡蘿蔔擦絲
2. 溫水和面,溫水中加入適量的鹽更好
3. 牛肉餡中加入蔥姜、鹽、糖、醬油、香油、耗油、胡椒粉適量
4. 一個方向均勻攪拌好,分量加入胡蘿蔔絲,如果太乾,可放入些清水
胡蘿蔔牛肉餡餅

5. 和面,包皮,放餡
胡蘿蔔牛肉餡餅

6. 刷上油,放入電餅鐺煎,可撒上些白芝麻
胡蘿蔔牛肉餡餅

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