原料胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔牛奶羹主料：胡蘿蔔、木瓜、牛奶、白糖 原料,製法,點評, 原料胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。製法胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟，然後用豆漿機打成漿(或用勺子碾碎)，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。點評有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。
