胡蘿蔔燒肉片是一道由紅蘿蔔、肉片等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔燒肉片主要食材：胡蘿蔔，肉片調料：鹽、油、糖、輔料：生粉、生薑 做法1- 紅蘿蔔洗淨，切成絲或片狀。2- 紅蘿蔔把肉切成小片狀，肉在沒有完全化開的情況下比較好切。3- 放入調味料，如鹽油糖生粉之類，還有生薑粒絞伴。4- 把調好味的肉放入油鍋肉炒些微熟。5- 把紅蘿蔔絲也放入鍋內一起炒。6- 炒至紅蘿蔔絲熟。7- 盛碟上菜。
