胡蘿蔔炒牛心菜是一道簡單的家常菜，所用材料為200g胡蘿蔔 、200g牛心菜。 基本介紹 中文名：胡蘿蔔炒牛心菜主要食材：200g胡蘿蔔、200g牛心菜調料：適量油、適量鹽工藝：燜 製作步驟1、 胡蘿蔔洗淨切絲待用2、 牛心菜洗淨切絲待用3、 熱鍋冷油4、 放入胡蘿蔔，翻炒2分鐘5、 放入牛心菜絲，繼續翻炒6、 放鹽，雞精，白糖調味7、 加半碗水燜3分鐘，收湯即可。
